La boutique de la noix


Vente noix, cerneaux de noix, huile de noix et farine de tourteau de noix direct petit producteur.


Sablés au noix

Ingrédients :

400g de noix hachés. Disponible ici
200g de farine.
160g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier.
2 cuillères à café de levure.
2 œufs.
200g de sucre.

Consignes de préparation :

1- Dans un grand saladier, placer les œufs et le sucre puis mélanger pour blanchir.
2- Ajouter le beurre fondu, la levure puis la farine et remuer.
3- Pour finir, ajouter à la préparation la noix haché.
4- Ensuite faire de petites boules de pâte de 3cm environ, beurré une plaque de cuisson et enfourner à 165°C pendant environ 25 à 35 minutes. * Merci à Marie.D. pour le partage de cette délicieuse recette.